Seit August 2019 organisieren angehende Restaurantfachleute ihre Ausbildung über time2learn. Nach den ersten sechs Monaten zieht Martin Schönbächler, Stv. Direktor/Rektor von Hotel & Gastro formation Schweiz, ein durchweg positives Fazit: «Mit dem Ausbildungsplaner bieten wir unseren Lernenden eine moderne handlungsorientierte Ausbildung. Sowohl die Berufseinsteiger als auch die Berufsbildner der Lehrbetriebe wissen das zu schätzen.» Die traditionsreiche Institution, die sich für umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten im Schweizer Gastgewerbe einsetzt, wird die massgeschneiderte digitale Lösung in Zukunft um weitere Berufe ergänzen und damit die Ausbildung für Lehrbetriebe noch stärker vereinfachen.
Die digitalisierte Ausbildung beginnt mit der Online-Registrierung der Lernenden und Berufsbildner. Über die Plattform stellt Hotel & Gastro formation Schweiz umfangreiche Vorlagen von Praxisaufträgen bereit, die individuell zugeordnet und durch die Lernenden bearbeitet werden. Der Lehrbetrieb plant mit time2learn die ganze Ausbildung. Ein Bewertungssystem mit Sternen macht den Lernerfolg intuitiv erfahrbar. «Die Hotel & Gastro formation Schweiz als zukunftsorientierte Bildungsorganisation lebt damit die Schweizer Gastfreundschaft hoch. Alle Nutzerinnen und Nutzer profitieren mit der digitalen Plattform von einem qualitativ hochstehenden und modernen Bildungsangebot», sagt Roland Gmür, Head Vocational Education Platforms der Swiss Learning Hub AG. Über das Tool, das neben den Praxisaufträgen auch Ausbildungsnachweise zur Arbeitssicherheit ermöglicht und die App «time2learn Young Talents» umfasst, greifen alle Beteiligten auf sämtliche für einen Lehrbetrieb notwendige Informationen zu. Der Ausbildungsplaner deckt bereits mehr als 80 Berufe ab und wird seit Januar 2020 von der neu gegründeten Swiss Learning Hub AG betrieben, einer hundertprozentigen CREALOGIX Tochter.
